去年夏天我兜里揣着80块钱到的普洱,火车站出来看着满街的米线摊和骑摩托的本地人,说实话那会儿腿都是软的。没地方住,在网吧凑合了两晚,手机翻烂了终于看到恩威信息网上有条夜场招聘信息,写着「正规直招,无押金,包食宿」。我当时想,反正也没退路了,试试吧。
刚进夜场那几天,手忙脚乱到想哭
面试的地方在市中心街区一个KTV,领班是个三十多岁的姐,说话挺利索。她问我以前干过没,我说没有。她笑了笑说没事,新人都是从零带。当晚就让我试岗,穿高跟鞋站了四个小时,脚肿得像馒头。倒酒倒洒了两次,被客人说了几句,躲在卫生间抹眼泪。那会儿真想一走了之,但想想兜里那点钱,硬撑下来了。
第一个月特别难熬。每天下午四点培训,学酒水知识、学怎么跟客人聊天、学怎么察言观色。我嘴笨,有时候一句话能把气氛搞僵。带我的师傅叫阿丽,普洱本地人,她跟我说:“你就当来交朋友,别老想着赚钱,越急越乱。”后来我才发现,这话真管用。
转折点:遇到贵人,慢慢上道了
干了大概两周,有天晚上来了几个常客,阿丽把我推过去倒酒。我紧张得手抖,结果一个大哥笑着说:“小姑娘新来的吧?别怕,我们又不是老虎。”那天聊开了,他们点了不少酒,我那一晚小费收了400块。回宿舍数钱的时候,心里又酸又甜。
从那以后,我慢慢找到了节奏。开始学普洱话,跟本地客人扯扯家常,聊聊哪家米干好吃、哪里的夜市烧烤够味。说实话,普洱人挺实在的,你真心对他们,他们也会照顾你。到第三个月,我已经能稳定月入六七千了,虽然累,但至少不用再担心下顿饭钱。
现在快一年了,收入稳定,人也变了
到现在快一年了,每个月到手基本在12000到15000之间,日结的时候多,有时候一晚上能拿1800。存了点钱,给家里寄了两次,我妈在电话里问我到底在干什么,我没细说,就说做服务行业。她没再追问,但我听得出她担心。
说实话,这份工作真不是外人想的那么轻松。熬夜是常态,凌晨三四点下班,回宿舍倒头就睡。生物钟完全乱掉,胃也搞坏了,现在包里常备胃药。但好处是性格变开朗了,以前我见生人都不敢抬头,现在跟谁都能聊几句。朋友圈也大了,有姐妹一起租房、一起逛街、一起吃夜市那家烤鱼,日子总算有了热气。
给想入行的姐妹几句掏心窝的话
- 第一,别信那些说「轻松月入三万」的招聘,除非你特别能喝或者特别会来事,否则就是骗你去交押金的。正规直招的场子,入职前绝对不收一分钱。
- 第二,保护好自己。酒能不喝就不喝,实在躲不过就装醉。身体是自己的,赚再多钱也换不回来健康。
- 第三,想清楚再来。这行不是长久之计,我打算再干一年,攒够钱就回老家开个小店。趁年轻拼一把可以,但别陷进去。
普洱这个城市,白天安静,晚上热闹。城区夜市凌晨两点还灯火通明,烧烤摊上全是下了班的人。我有时候坐在路边吃一碗米干,看着这座小城的灯火,觉得人生挺奇妙的。当初兜里80块钱差点睡桥洞,现在至少有了个落脚的地方。不后悔,但也不轻松。姐妹们,如果真想来,做好吃苦的准备。


